红烧鲫鱼

用料

干红辣椒2个、盐适量、葱白大葱葱白的1/4

做法
  • 1 在处理后的鱼上洒半勺盐,腌制10分钟

  • 2 在锅中倒适量橄榄油,待油熟后放入鲫鱼,煎鱼到两面焦黄

  • 3 向锅中倒入半碗水,之前准备的切碎的干辣椒,一小勺酱油,大火烧开,小火炖3~5分钟,入味既可

  • 4 加葱白,收干出锅

命理测算

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