鲫鱼豆腐汤

用料

鲫鱼一条、豆腐一块

做法
  • 1 把鲫鱼清洗干净,特别要休息鱼肚子和鱼腮那块!双面都划几道口子!热锅下油煎,两面都稍微煎一下就可以了!

  • 2 煎好把多余的油倒起来,留少许在锅,不然等下汤太油腻!下水煮,大火烧开转中或小火煮10分钟

  • 3 接着把豆腐切块放进入煮5分钟入味!最后好了,下适量盐和鸡精,撒点香菜就完成了

命理测算

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