干烧鲫鱼

用料

鲫鱼、泡椒泡姜、老干妈酱、豆瓣酱、花椒、料酒、酱油、白糖、芹菜、豆粉、青椒

做法
  • 1 鲫鱼煎至两面焦黄

  • 2 泡姜泡椒老干妈豆瓣酱炒香

  • 3 加料酒花椒炒几下加水

  • 4 下鱼煮入味,个人口味加入适量酱油盐糖

  • 5 加芹菜青椒炒一下,加醋勾芡起锅

  • 6 将汤汁淋到鱼上

命理测算

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