鲫鱼汤

用料

鲫鱼1条、姜、葱

做法
  • 1 鲫鱼破腹洗净,用少许料酒码鱼,葱切段,姜切片

  • 2 热锅下猪油,姜片炒香后将鲫鱼下锅煎至两面金黄,加开水,葱段,大火熬开

  • 3 大火熬至汤翻白,去浮末,转至小火慢煨,起锅前放盐,胡椒

命理测算

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