奶白萝卜丝鲫鱼汤

用料

白萝卜小半个、鲫鱼一条、姜三片、盐、葱花少许

做法
  • 1 鲫鱼去除内脏和黑膜,洗净沥干水份备用,姜切片、萝卜切丝、香葱切末

  • 2 锅中放油,下姜片煸香,下鲫鱼前至两面金黄

  • 3 加入一大碗清水,大火烧开后撇去浮沬

  • 4 大火继续煮至汤色变白时加入萝卜丝同煮

  • 5 盖上锅盖,用中火炖上四十分钟左右

  • 6 最后加入盐和葱花即可

命理测算

更多>

猜你喜欢