绵茵陈煲鲫鱼汤

用料

鲫鱼一条吧、绵茵陈(茵陈)它们是一样的250g、盐、姜片4片

做法
  • 1 鲫鱼杀了之后,把尾巴和腹鳍剁了,洗干净

  • 2 绵茵陈洗干净,洗两次(因为会有沙)

  • 3 鱼用盐爽个身

  • 4 鱼下锅煎一下,去去腥。先放油,把姜片放下去爆几下,把鱼放下去。翻翻身,皮变金黄色就可以了

  • 5 把这些都放到高压锅里煲,或者电饭煲,或者煤气炉,自己决定。水淹过鱼1截手指,我忘了拍一个没煲的,给你们个刚煮好没动过的图。

  • 6 然后,用锅煮的大火煮开了之后换小火煮半小时。就OK了~

命理测算

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