鲫鱼豆腐汤

用料

豆腐一块、鲫鱼两条、小葱、姜、料酒

做法
  • 1 平底锅烧热,放入少量油,将葱姜蒜小炒后,将鲫鱼放入,将两面煎成金黄色。中途加料酒少许。

  • 2 加沸水,大火煮8分钟左右,转小火炖15分钟。

  • 3 加入切好的豆腐块。中火煮5分钟。

  • 4 加盐,撒上些许葱花,出锅。

命理测算

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