豆腐鲫鱼汤

用料

鲫鱼、豆腐、姜片、葱花、盐

做法
  • 1 买回来的鲫鱼洗干净在用盐腌一下,我喜欢把鱼籽一起煮.锅烧热加油,放鱼煎到两面金黄色.

  • 2 加冷水煮.

  • 3 大火煮开,小火慢煮.

  • 4 汤煮到奶白色放少许盐,起锅加点葱花.

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