百里香蒜烤鱼

用料

鲫鱼不要太大的一条、新鲜百里香足量、蒜瓣6-8瓣、柠檬半个、海盐虽然好的海盐很贵但是请准备足够的量、洋葱半个 如果有小红葱头更好、白葡萄酒请用好的白葡萄酒、黄油请用天然黄油,如果没有就用橄榄油、白胡椒碎一些

做法
  • 1 鲫鱼让人家收拾好以后在鱼身上划一些放腌料的口,两面都要

  • 2 鱼肚子里填上足够的百里香还有蒜瓣,一些蒜瓣是完整的一些是拍扁的,还有一点黄油片儿

  • 3 洋葱切碎放在烤碗里垫着,再放点儿扁蒜也行,因为加热的时候蒜的味道会变淡变甜.

  • 4 烤碗里放上黄油片儿,最后洋葱也能吃的 很甜

  • 5 用盐和白胡椒碎给鱼肉做按摩,然后把百里香塞一些到之前划好的裂缝里

  • 6 柠檬榨汁,切一点点表皮碎末下来,撒在鱼身上.如果有柠檬片铺在烤盘里也很好.

  • 7 白葡萄酒淋一点点在鱼身上

命理测算

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