鲫鱼炖萝卜

用料

鲫鱼 400G、生姜20G、大蒜20G、葱花10G、牛奶少许

做法
  • 1 萝卜切丝.生姜切片,大蒜拍扁.

  • 2 鲫鱼洗净腌盐,放一两个小时.

  • 3 烧锅放油,鲫鱼二面各煎三分钟左右.

  • 4 加入料酒、生姜、大蒜,再倒入滚开水。

  • 5 盖上锅盖开大火煮,煮至鱼汤变白。下入萝卜丝,牛奶,再煮十五分钟左右。洒入葱花。

命理测算

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