清蒸鲫鱼

用料

鲫鱼1

做法
  • 1 首先用料酒,盐,姜丝腌10分钟,保鲜膜包好。然后大火清蒸10分钟。

  • 2 蒸鱼的时候随便把配料切好放一边备用哦。

  • 3 鱼蒸好,拿掉保鲜膜,锅内放油烧红把配料放进去爆炒然后放在鱼上面,最后加入生抽。如果有生花椒味道会更加好哦。

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