豆腐鲫鱼汤

用料

植物油、鲜鲫鱼、豆腐、香菜、姜、蒜

做法
  • 1 鲜鲫鱼洗净,划几道口,涂抹上盐,腌制二十分钟

  • 2 热锅下油,放入腌好的鲫鱼,煎至两面金黄,倒入开水,没过鲫鱼,放适量姜和蒜,大火煮二十分钟。

  • 3 加入适量的盐,放入切好的豆腐块,小火煮二十分钟。

  • 4 出锅时撒入香菜

命理测算

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