番茄酸菜鲫鱼汤

用料

鲫鱼1条、番茄1个、泡酸菜若干

做法
  • 1 将鲫鱼洗净,番茄去皮切成丁,酸菜切条。

  • 2 倒少许油入锅中,将鲫鱼煎到酥黄,此时再准备一个锅烧水,待会熬鲫鱼

  • 3 将煎好的鲫鱼捞出,放入沸水中熬煮,再加入酸菜番茄。

  • 4 熬到汤变色后加点盐,鲫鱼汤就大功告成啦^_^

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