鲫鱼萝卜汤

用料

鲫鱼一条、胡萝卜两根、香菇五个

做法
  • 1 把鱼处理干净,鱼肚上划几刀。胡萝卜切滚刀块,切小点不用太大。香菇改刀,大小随意。姜切片。以上备用。

  • 2 把鱼下油锅煎两面金黄,倒入冷水,再加入所有调料,盐最后加入。开大火煮滚,一定等到出现奶白汤汁时,再改小火慢炖30分钟。最后加入盐,不用放味精的,应为汤本身就很鲜。

命理测算

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