红烧鲫鱼

用料

鲫鱼500g、青椒2只、红椒1只、葱姜蒜香菜洋葱少许

做法
  • 1 红椒,青椒,洋葱切丝备用。

  • 2 热锅(最好是不粘锅),加食用油,鱼擦干水份放入煎出香味,加入葱姜蒜,以及红椒青椒洋葱,爆出香味后加盐,料酒,生抽,蚝油(没有就算了),少许热水,小火慢炖五分钟,翻个身,再来五分钟,出锅装盘。撒上香菜,葱末,上桌。

命理测算

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