瘦身鲫鱼汤(无油版)

用料

鲫鱼、金针菇、油菜、姜片、盐、鸡精、黑胡椒粉

做法
  • 1 首先将鱼处理干净,洗净。烧一壶开水,将鱼全面浇一下。

  • 2 鱼肉浇到变白,但是不要把鱼皮浇下来哟。

  • 3 锅里放入冷水,放入姜片。将刚才烫好的鱼趁热下入冷水锅里。开大火。

  • 4 当水煮到冒小泡泡时把金针菇铺到鱼的四周,转中小火盖上锅盖。

  • 5 熬煮大概10分钟左右,鱼汤发白把油菜下锅,当汤再次煮开后关火即可。

  • 6 出锅前放入盐,鸡精,胡椒粉调味即可。

命理测算

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