红烧鲫鱼

用料

鲫鱼、姜、指天椒、料酒、醋、豆瓣酱

做法
  • 1 准备鲫鱼

  • 2 切好指天椒和姜(切片)

  • 3 准备料酒(去腥)

  • 4 醋

  • 5 红油豆瓣酱

  • 6 油下锅,烧热

  • 7 放鱼煎

  • 8 煎至两面金黄

  • 9 放点料酒,放豆瓣酱

  • 10 放水末过鱼,再把指天椒放进去,该锅盖,烧至收汁就可以上碟拉

  • 11 搞定完成了。

命理测算

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