鲫鱼豆腐汤

用料

鲫鱼、豆腐焯水、葱姜蒜、木耳、油菜

做法
  • 1 葱姜蒜炝锅

  • 2 翻炒豆腐块和木耳,放入适当料酒和盐

  • 3 倒入热水

  • 4 放入鲫鱼,待水煮沸后小火慢炖15—20分钟,汤呈奶白色时放入油菜,滴入香油,即可出锅

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