柠檬牛奶鲫鱼汤

用料

鲫鱼、嫩豆腐、牛奶、柠檬、葱、姜、白胡椒、料酒、小番茄

做法
  • 1 鲫鱼让卖鱼滴大叔给杀好,回来自己整理干净,鱼背上划几刀

  • 2 柠檬切片、姜切片、葱切段

  • 3 小番茄洗净对半切

  • 4 嫩豆腐打开,划块

  • 5 锅中放适量油,鱼入锅煎,一面煎好,翻面,两面都煎好,放料酒,放姜片,放小番茄

  • 6 加适量清水,盖上锅盖大火煮开,放豆腐,放适量盐,放牛奶,放柠檬片,放白胡椒粉,盖上锅盖继续大火煮,煮开,转中火炖煮10-15分钟

  • 7 撒葱花、略煮出锅

命理测算

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