鲫鱼烧粉丝

用料

鲫鱼、粉丝、豆瓣酱、老干妈辣酱、大蒜、老姜、料酒、酱油

做法
  • 1 粉丝用热水泡软备用

  • 2 鲫鱼清理干净,煎至两面金黄备用

  • 3 煎鱼的锅子留少许油,下蒜爆香放入老姜放入豆瓣酱和少许老干妈辣酱稍炒加入热水煮开

  • 4 放入煎好的鱼,再加料酒和少许酱油煮一会儿

  • 5 加入泡软的粉丝煮至汤汁浓稠,关火盛出,表面撒上蒜叶即可

命理测算

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