老豆腐炖鱼汤

用料

老豆腐一大块、鲫鱼一条、葱姜蒜备用

做法
  • 1 收拾鱼然后腌上,摸上料酒,因为是炖鱼汤,这可以去腥

  • 2 葱姜蒜切好备用

  • 3 锅预热放油煎鱼至两面金黄

  • 4 放入冷水,然后放入姜蒜 大火10分钟烧开然后小火炖一小时后

  • 5 豆腐在大火10分钟后在过半小时放入

  • 6 关火,放入葱,盛wan

命理测算

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