清蒸鲫鱼

用料

鲫鱼、姜、葱、料酒、蒸鱼酱油、花生油

做法
  • 1 把鱼处理干净

  • 2 用一点点料酒抹鱼身

  • 3 切姜片,葱白铺在鱼身上

  • 4 烧开水下锅大火蒸10分钟左右,然后先不急着开盖,等2分钟再开盖拿鱼出来,把盘里的水倒掉,然后把之前铺在上面的姜葱拿掉

  • 5 淋上蒸鱼鼓油,放上葱丝

  • 6 烧锅热油,待油冒烟就可以淋在鱼上了,要均匀哦!

命理测算

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