清蒸鲈鱼

用料

鲈鱼、蒸鱼豉油

做法
  • 1 鲈鱼,剖杀,去鳞,洗净,装盘,洒料酒,在鱼肚子里面、盘底、鱼身上都放入姜丝、白葱丝、小葱、红辣椒丝,放入蒸锅,蒸12分钟

  • 2 将蒸好的鱼倒出多余的汁,放上新的小葱,起油锅,将油烧热以后淋在鱼上,倒入适量蒸鱼豉油

命理测算

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