龙门鲈鱼

用料

海鲈一条750克、冬菇116朵、鲜笋16片、红罗卜16片、耗油2勺

做法
  • 1 鲈鱼洗净,切大小一样一六片,红罗卜,鮮笋切给鱼片一样大十六片,香茹不用切,鱼头放盘中间,然后把一片鱼片一笋,一片红罗卜,整齐排好盘上。

  • 2 2勺耗油,加一勺料酒,一勺鸡粉,黑胡椒一勺,盐少许,高汤4勺淋上去。水开蒸八分钟放上葱花即可。

命理测算

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