糖醋鲈鱼

用料

鲈鱼

做法
  • 1 鲈鱼洗净,片成鱼片,放盐,葱,白胡椒粉,腌一个小时。一小时后,用水冲一下,加入鸡蛋清,搅拌均匀。应该是让每一片鱼沾鸡蛋清,我比较懒!不要学我哟……

  • 2 锅中放油,小火煎鱼片!

  • 3 煎鱼剩下的油,烧开,放入三勺番茄沙司,一勺半蒸鱼豉油,两勺糖,下煎好的鱼片,料汁要刚好盖过鱼片,可加入水…

  • 4 盛盘上桌

命理测算

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