红烧鲈鱼

用料

鲈鱼、葱,姜,蒜

做法
  • 1 把鲈鱼洗净后用盐抹上,15分钟左右用清洗一下,晾干待用。

  • 2 在不粘锅中放入稍许油,把鱼煎成两面发黄就OK了。

  • 3 放料酒,生抽,糖,姜,蒜,加稍许水,然后中火煮10分钟左右,就完成了红烧鲈鱼。

命理测算

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