清蒸鲈鱼

用料

鲈鱼、姜、葱、蒜、李锦记蒸鱼豉油、热油

做法
  • 1 鱼洗好,加姜丝、蒜瓣、葱花和一小汤匙料酒腌制10分钟

  • 2 放入蒸锅蒸10分钟,关火焖5分钟

  • 3 鱼取出倒掉蒸出的汤汁,在鱼身上加2-3小汤匙李锦记蒸鱼豉油

  • 4 加炒菜量油热开均匀泼到鱼身上

  • 5 撒些香菜小葱碎末或鲜姜丝或大葱丝等均可

  • 6 即可出锅,完成

命理测算

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