煎鲈鱼配海鲜椰子酱

用料

鲈鱼一条、虾仁8个、青豆数颗、蘑菇或香菇4个、玉米粒数颗、红萝卜一个、椰汁一罐、橄榄油

做法
  • 1 第一步:鲈鱼对半片开去骨、去头、去尾,晒少许胡椒粉和盐涂抹均匀

  • 2 第二步:用橄榄油煎至皮金黄上碟备用

  • 3 第三步:虾仁、蘑菇、红萝卜切丁,加青豆、玉米下橄榄油爆香

  • 4 第四步:加入椰汁、少许盐和胡椒粉和水淀粉,加盖熬成浓稠的汁淋在煎好的鲈鱼上便大功告成

命理测算

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