清蒸鲈鱼

用料

鲈鱼、大蒜叶、姜、葱、红辣椒、泡椒

做法
  • 1 将鲈鱼洗净,背上划刀。放入料酒,醋,姜,盐腌渍。

  • 2 大蒜叶,红椒,泡椒,姜丝,大蒜,葱切好备用

  • 3 鱼入锅中蒸10分钟左右取出。烧热油淋上。将准备好的佐料入锅中炒好盖在鱼上,淋上蒸鱼豉油。

命理测算

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