韩国泡菜煮鱼

用料

鲈鱼1条、泡菜适量、葱少许、姜1片、韩国辣酱1至2茶匙、番茄酱1茶匙、糖适量、盐适量、水2汤碗

做法
  • 1 鱼洗净,处理好,加盐和少许韩国辣椒酱腌制15分钟。

  • 2 爆香葱姜,下泡菜翻炒,注意泡菜汁也要倒下去.

  • 3 下韩国辣椒酱、番茄酱、盐、糖,爆炒一下,加水,煮至大滚。

  • 4 下鱼,大滚后加盖煮5分钟。

  • 5 关火后继续焖两分钟,就可以上桌咯!

命理测算

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