红烧海花鲈

用料

海花鲈鱼、姜、蒜、朝天椒、料酒、鲜橙皮、冰糖、生抽、小葱、盐、鸡精、胡椒粉

做法
  • 1 起油锅稍把海花鲈鱼两面煎一下,放姜、蒜、朝天椒爆香,喷料酒,放冰糖、鲜橙皮、生抽、盐、水,烧开。

  • 2 汤汁留点,撒胡椒粉、葱,起锅。

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