小盆友最爱酸甜鱼

用料

少刺类鱼一条,今天用的红杉鱼,也可以用桂鱼,鲈鱼、番茄酱35克、白糖35克、食用油10克、醋一勺

做法
  • 1 鱼洗净,用盐腌30分钟,两面煎黄。

  • 2 炒锅加热少油,倒入白糖熬焦加少量水熬焦糖。

  • 3 小火加入番茄酱,熬匀。最后加醋关火。

  • 4 煎好的鱼倒入汁中裹匀酱汁

  • 5 装盘

命理测算

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