清蒸鲈鱼

用料

鲈鱼、盐、料酒、白胡椒粉、姜片、葱丝、红椒、香菜、美极鲜味汁、生抽、白砂糖、香油

做法
  • 1 鲈鱼去鳞去内脏清洗干净,沥干水分,涂盐,料酒,白胡椒粉,身上划开几刀,夹入姜片,腌制十几分钟

  • 2 锅中水开后,放入腌好的鲈鱼,蒸八分钟左右

  • 3 撒上葱丝,红椒丝,香菜,姜丝,用美极鲜味汁,生抽,白砂糖,香油煮成汁,淋在鱼身上即可

命理测算

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