清蒸鲈鱼

用料

鲈鱼一斤、盐、料酒、姜丝、蒜、葱丝、李锦记的蒸鱼豉油

做法
  • 1 鲈鱼1斤宰杀洗净擦干水份,抹上盐、料酒码味,同时再放些姜丝、蒜片去腥增香(此过程10分钟左右)

  • 2 锅中水烧开放入码好味的鱼蒸8、9分钟(根据鱼的大小可适当增加或减少时间)

  • 3 蒸好的鱼出锅,倒掉盘中的水,放上切好的葱丝,用热油一淋,最后再倒上李锦记的蒸鱼豉油,OK啦

命理测算

更多>

猜你喜欢