清蒸鲈鱼 新人上手

用料

鲈鱼一条、蒸鱼豉油、植物油、盐、姜、蒜、葱

做法
  • 1 鲈鱼放菜盘,用盐料酒姜腌制20分钟左右

  • 2 腌制完后拿出鱼摆盘,放些葱段(里外都放些,更香)。放入蒸锅开始蒸鱼,蒸20分钟左右就ok了。

  • 3 取出,在鱼身上均匀浇上蒸鱼豉油,撒上蒜末,淋上烧热的植物油。就大功告成了!!

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