清蒸鲈鱼片。

用料

鲈鱼、盐、白酒、醯醋

做法
  • 1 鲈鱼片成鱼片。过程太血腥所以直接上成品图。加盐和白酒腌。

  • 2 我等于腌了一天一夜吧……因为懒得做。。。蒸锅烧开水然后把鱼片摊开放在盘子上放进蒸锅大火蒸六分钟就可以啦。取出的时候盘子靠边倾斜倒一倒蒸汁。柠檬生姜都不用放啦根本就不腥不知道是不是腌了一宿的原因。。

  • 3 蘸食。鱼肉好滑╭(╯ε╰)╮

命理测算

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