【终极烹饪课程】海鲈配茴香柠檬刺山柑

用料

海鲈鱼、盐、黑胡椒、茴香头、capers刺山柑、Dill莳萝、柠檬、黄油、白葡萄酒

做法
  • 1 将处理干净的鲈鱼放在锡箔纸上,在表面和鱼肚子里撒上盐和黑胡椒,腌制鲈鱼

  • 2 将茴香头、刺山柑和莳萝塞入鱼肚子中

  • 3 再将柠檬切片,也塞入鱼肚子中,

  • 4 另外,再在鱼肚子中撒入切成小块的黄油

  • 5 在锡箔纸上倒入大量的白葡萄酒,来达到蒸鱼的效果

  • 6 用锡箔纸包住鲈鱼,四周捏紧,锁住汁水。放入烤箱烘烤(视频中并未说明烘烤时间和温度)

  • 7 烤好后取出,表面点缀些切碎的茴香即可

命理测算

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