老干妈蒸鲈鱼

用料

鲈鱼(一斤二两)料酒、姜片盐、老干妈

做法
  • 1 鲈鱼清理干净之后,抹上料酒。

  • 2 十分钟后用帕子把鱼搽一下 码上毛毛盐(少量盐)

  • 3 姜切片 直接放上碟子 把鲈鱼放在姜片上

  • 4 把老干妈一半的量 铺在鱼身上(PS一定要用老干妈精制牛肉末哦 如图)

  • 5 先把水烧开 将鱼盘放入蒸锅 一刻钟后关火再闷上五分钟 就好啦 简单吧

命理测算

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