水煮牛肉

用料

牛肉400克、美白菇一包、鲜嫩豆苗半斤、干辣椒20克、蒜头4颗、花椒约20粒、水煮鱼料理包1/3包

做法
  • 1 配料先备好。

  • 2 漂亮的美白菇菇。

  • 3 鲜嫩的豆苗。

  • 4 牛肉切好  先用太白粉和蛋清腌过  其实也可以用料理包里的腌鱼包来腌。

  • 5 先把豆苗加点盐巴炒一炒  美白菇可用炒的 也可以用水烫熟  放在大碗底备用。

  • 6 料理包 蒜头先炒过 加入水  水不用太多。

  • 7 汤底加盐巴 醬油适量 水开后加入牛肉煮三分钟。

  • 8 先把香菜段放在剛才的配菜上  牛肉煮至8分熟  铺在配菜上面  加入适量的汤。

  • 9 小火炒一下干辣椒及花椒粒 泼在牛肉上即可。

  • 10 很简单的就完成了美味的水煮牛肉了。

命理测算

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