大枣蜂蜜柚子茶

用料

柚子1个、蜂蜜适量、大枣适量、冰糖适量、精盐适量

做法
  • 1 柚子一个备用。

  • 2 柚子用清水洗干净后,在顶部以米字刀切开口。

  • 3 然后分成八小块把皮剥开,一直剥到底部,整个柚子皮剥下来。

  • 4 把柚子皮里面的白色内瓤处理干净。

  • 5 把处理干净的柚子皮切成细丝。

  • 6 在柚子皮细丝里加入适量的精盐,拌匀腌制一会。

  • 7 趁着腌制柚子皮的时间,把柚子果肉剥掉外膜备用。

  • 8 腌制好的柚子皮挤干水分,把柚子皮铺在砂锅的底部。

  • 9 在柚子皮上面放上柚子果肉备用。

  • 10 往砂锅里填清水,能没过柚子即可。

  • 11 把砂锅放到燃气上炖煮。

  • 12 大火烧开后炖煮一段时间。

  • 13 砂锅内的水分减少一些的时候,加入冰糖。

  • 14 盖上砂锅的盖子。改小火炖煮。

  • 15 直到柚子皮和果肉变得半透明时候再加入大枣,加的过早,大枣会煮烂的。

  • 16 继续小火炖煮,直到汤汁变得浓稠时候关火。

  • 17 把大枣柚子茶放凉时候加入适量的蜂蜜拌匀即可。

  • 18 炖煮好的大枣蜂蜜柚子茶盛出来,放到冰箱里保存,随用随取即可。

命理测算

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