姜汁撞奶

用料

生姜适量、全脂牛奶适量、白糖适量

做法
  • 1 准备材料。

  • 2 姜去皮。

  • 3 再切末。

  • 4 可以用压蒜器压出汁 费力活。

  • 5 或用泡水的方法泡2小时。

  • 6 再用纱布挤出汁来 也要费力的。

  • 7 汁挤出来。

  • 8 锅中倒入牛奶。

  • 9 加适量白糖 我加了二勺。

  • 10 慢火煮好后,不要煮沸。

  • 11 稍晾凉后倒入盛姜汁的碗中。

  • 12 盖盖10分钟后牛奶成絮状就完成了。

命理测算

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