杏仁茶

用料

大米100克、江米50克、杏仁粉20克、白糖80克、桂花酱10克、青红丝3克、黑芝麻适量

做法
  • 1 主要原料。

  • 2 先把大米和江米放入料理机。

  • 3 用高速把米搅打成粉。

  • 4 把粉倒入料理盆中。

  • 5 往米粉中加入20克杏仁粉拌匀。

  • 6 用适量的清水把米粉合成米浆。

  • 7 搅拌均匀备用。

  • 8 往小锅中放入白糖,倒入适量的清水融化。

  • 9 米浆静置10分钟后,倒入桂花酱。

  • 10 把桂花酱和米浆搅匀。

  • 11 然后徐徐倒入锅中。

  • 12 用中小火不断的搅拌米浆,使之糊化为止,感觉浓稠还可以适当的加一些清水,煮熟后,浓稠合适便可出锅。

  • 13 把煮好的杏仁浓茶倒入碗中。

  • 14 撒上少许青红丝和熟黑芝麻便可享用。

命理测算

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