苦中作乐

用料

苦瓜适量、木耳适量、肉末适量、葱适量、枸杞适量、盐适量、水淀粉适量

做法
  • 1 苦瓜去籽切段,用淡盐水泡泡就米有那么苦啦。

  • 2 先炒肉末,量不用很多。

  • 3 加入切碎的木耳翻炒。

  • 4 加少许盐翻炒。

  • 5 起锅前放点葱花翻炒。

  • 6 准备个小勺,把炒好的木耳塞到苦瓜里。

  • 7 尽量多塞点,最后用勺子压一下。

  • 8 按次方法,继续将其他的苦瓜也塞好。

  • 9 大功告成,有点小累,嘿嘿。

  • 10 准备个鸡蛋。

  • 11 加点水淀粉、盐、水打散。

  • 12 将调好的蛋液用小勺淋入苦瓜里,为的是蒸熟后,里面的料不会散开。

  • 13 耐心的给其他苦瓜也“沐浴”下。

  • 14 点睛之笔来了,在每个苦瓜上放一粒枸杞,不仅美观而且养生。

  • 15 准备程序结束,上锅蒸10分钟左右。

  • 16 蒸完后的苦中作乐水水的,可以放入微波炉中,高火两分钟,看看,好养生的哟,快吃咯。

命理测算

更多>

猜你喜欢