凉拌西芹

用料

西芹适量、干红辣椒适量、蒜适量、熟芝麻适量、盐适量、糖适量、高汤精适量、生抽适量、香油适量

做法
  • 1 西芹洗净,斜刀切段,蒜切末;

  • 2 锅内烧水,略加些盐,水开后倒入西芹,略烫一下;

  • 3 烫好的西芹,捞出放入大碗内,用冷水过一下;

  • 4 把冷水中的西芹捞出,放入盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油、辣椒油拌均;

  • 5 拌好的西芹装盘完成。

命理测算

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