炝炒丝瓜

用料

丝瓜、红辣椒、油、盐、大葱、花椒、十三香、胡椒粉、鸡精

做法
  • 1 丝瓜去皮待用。

  • 2 丝瓜切滚刀块,红辣椒切丝待用。

  • 3 锅中放适量油,爆香花椒葱碎。

  • 4 放入食材翻炒。

  • 5 调入盐,十三香,胡椒粉,鸡精。

  • 6 翻炒几下装盘即可。

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