一品土豆泥

用料

土豆适量、豌豆适量、玉米适量、胡萝卜适量、黑胡椒粉适量、盐适量、淡奶油适量

做法
  • 1 将土豆洗净蒸熟。

  • 2 凉温后去皮,压成泥。

  • 3 土豆泥中加淡奶油、盐、黑胡椒粉。

  • 4 搅拌均匀,淡奶油一下子不要加太多,不然土豆泥太烂不好做形状啦。

  • 5 胡切萝卜切丁、玉米豌豆洗净沥干水份。

  • 6 锅内放适量橄榄油。

  • 7 下入三丁翻炒片刻。

  • 8 加适量蚝油。

  • 9 再加适量水煮。

  • 10 烧开后,加水淀粉勾芡即可。

  • 11 勾芡好的。

  • 12 将配料汁淋在做好形状的土豆泥上。

命理测算

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