西兰花拌蘑菇

用料

西兰花1个、鸡腿菇适量、胡萝卜1个、精盐适量、鸡精适量、香油适量、米醋适量、辣椒油适量、亚麻籽油适量

做法
  • 1 做这道菜的材料。

  • 2 西兰花洗净掰成小块,放到开水中焯烫一下(水中加入适量的色拉油和精盐)

  • 3 焯烫好的西兰花放到冷水中。

  • 4 把蘑菇放到开水中焯烫一下。

  • 5 把切好的胡萝卜片放到开水中焯烫一下。

  • 6 焯烫好的蘑菇和胡萝卜片放到冷水中去。

  • 7 焯烫好的蔬菜控净水分加入适量的精盐。

  • 8 加入适量的鸡精。

  • 9 加入适量的亚麻籽油。

  • 10 加入适量的香油。

  • 11 加入适量的米醋。

  • 12 加入适量的辣椒油,把所有的调料拌匀。

命理测算

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