茄汁西兰花

用料

西兰花适量、胡萝卜适量、西红柿适量、小葱适量、番茄酱适量、油适量、盐适量

做法
  • 1 西兰花、胡萝卜、西红柿备用。

  • 2 西兰花切块,洗净后焯水。

  • 3 胡萝卜块片,西红柿切块,小葱切末备用。

  • 4 油烧热加葱花爆香后,加入西红柿。

  • 5 西红柿炒烂,加入适量的番茄酱。

  • 6 汁炒浓后加入胡萝卜片。

  • 7 胡萝卜炒熟后,加入焯好的西兰花。

  • 8 加入适量的盐,出锅摆盘即可。

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