蒜茸羽衣甘蓝

用料

羽衣甘蓝250克、蒜2粒、生粉2茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油适量

做法
  • 1 羽衣甘蓝洗净待用。

  • 2 蒜剁成茸,生粉加清水调成水淀粉待用。

  • 3 锅下水烧开后,放入羽衣甘蓝焯水半分钟。

  • 4 捞起后过冷河待用。

  • 5 另锅下油烧热,爆香蒜茸。

  • 6 倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。

  • 7 然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。

  • 8 翻炒匀即可出锅。

命理测算

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