咖喱土豆饼

用料

土豆一个、面粉适量、培根一片、鸡蛋一个、葱花少许、盐适量、孜然粉适量、油咖喱适量

做法
  • 1 土豆直接擦丝至水中~`防止颜色变黑.全部擦完以后用清水冲洗几遍,冲掉些淀粉。

  • 2 留下能没过土豆丝的水,把培根也剪成丝或小块。

  • 3 加入盐,孜然粉,油咖喱(或者咖喱粉),拌均匀。

  • 4 加入面粉,鸡蛋~搅拌成糊糊。

  • 5 加入葱花再搅拌一下。

  • 6 加热平底锅,一小勺油,晃动一下,使油均匀。

  • 7 倒下一部分糊糊~`晃动平底锅,使其均匀铺满锅子~`然后不要动了,让它煎3分钟左右。

  • 8 3分钟后再翻面,再加热3分钟就可以啦。

  • 9 也可以用喜欢的模具来煎。

命理测算

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